နှလုံးရောဂါဝေဒနာရှင်များစွာသည် ရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက်နှင့် နှလုံးအထူးကုဆရာဝန်များထံမှ ကျယ်ပြန့်သော ကိုယ်တိုင်ဂရုစိုက်မှုဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်များ ရရှိပြီးနောက် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများ ခံစားရပါသည်။ အဓိက အကြံပြုချက်တစ်ခုမှာ တင်းကြပ်သော အစားအသောက်ထိန်းချုပ်မှု — ကျန်းမာရေးကို ဦးစားပေးရန်အတွက် အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းကို ရပ်တန့်ခြင်း ဖြစ်သည်။

---

နှလုံးရောဂါဝေဒနာရှင်များ “အစားအသောက်” ကို ဦးစားပေးရမည်

နှလုံးရောဂါမရှိသူများပင်လျှင် မိမိကိုယ်ကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော အချက်များအတွက် စောင့်ကြည့်သင့်သည်။ ကနဦး ကျန်းမာရေးစစ်ဆေးမှုများအရ သွေးထဲတွင် အဆီဓာတ်များခြင်း ကို တွေ့ရှိပါက အစားအသောက်ထိန်းချုပ်မှုသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ကိုလက်စထရော မြင့်မားသော နှလုံးရောဂါဝေဒနာရှင်များအတွက် အဆီများသော အစားအစာများကို ရှောင်ကြဉ်ခြင်း သည် နှလုံးသွေးကြောပိတ်ဆို့ခြင်းကို နှေးကွေးစေပြီး နှလုံးဆိုင်ရာ နောက်ဆက်တွဲ ပြဿနာများကို လျှော့ချပေးသည်။

---

နှလုံးရောဂါဝေဒနာရှင်များ ရှောင်ကြဉ်သင့်သော အစားအစာများမှာ အဘယ်နည်း။

1. LDL (မကောင်းသော ကိုလက်စထရော) ကို တိုးစေသော အစားအစာများ:

   • မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ: ကိတ်မုန့်၊ ကွတ်ကီး၊ ပိုင်၊ ဒိုးနပ်။
   • အမြန်အစားအစာများ: ပီဇာ၊ ဟမ်ဘာဂါ။
   • အဘယ်ကြောင့်နည်း? ၎င်းတို့တွင် ပြည့်ဝဆီနှင့် ကိုလက်စထရော မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး နှလုံးကျန်းမာရေးကို တိုက်ရိုက်ထိခိုက်စေသည်။

2. ပြုပြင်ထားသော အဆီများသော အစားအစာများ:

   • တစ်ဝက်တစ်ပျက် ပြုပြင်ထားသော အသားများ: ဘေကွန်၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဟမ်၊ တရုတ်ဝက်အူချောင်း (กุนเชียง), ဝက်သားလိပ် (หมูยอ)။
   • အဘယ်ကြောင့်နည်း? မကြာခဏ စားသုံးခြင်း၊ အထူးသဖြင့် ဆီဖြင့်ကြော်ခြင်းသည် သွေးကြောပိတ်ဆို့ခြင်း အန္တရာယ်ကို တိုးစေသည်။

3. တိရစ္ဆာန်အဆီများသော ဟင်းလျာများ:

   • တစ်ပွဲစား အစားအစာများ: ဝက်ခြေထောက်ပေါင်းထမင်း (ข้าวขาหมู), ကြက်ဆီထမင်း (ข้าวมันไก่), အဆီများသော ဝက်သား/အမဲသားဖြတ်တောက်မှုများ။
   • တိရစ္ဆာန်အရေခွံနှင့် ကလီစာများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။

4. အလွန်အကျွံ ငန်သော သို့မဟုတ် ချိုသော အစားအစာများ:

   • ငန်သော အစားအစာများ: ငါး/အသားခြောက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချဉ်၊ ပုစွန်ခြောက်၊ ငါးပိ၊ ဆားနယ်ကြက်ဥ။

     • ဆိုဒီယမ်နှင့် ကြာရှည်ခံပစ္စည်း (ဥပမာ MSG) များခြင်းသည် သွေးတိုးစေသည်။

   • ချိုသော အစားအစာများ: ပေါင်မုန့်၊ ချိုသောပေါင်မုန့်၊ အချိုပွဲများ၊ ဆိုဒါ၊ သကြားဓာတ်များသော ဖျော်ရည်များ။

     • လတ်ဆတ်သော၊ သကြားမထည့်သော သစ်သီးဖျော်ရည်များ သို့မဟုတ် သကြားနည်းသော အသီးအနှံများဖြစ်သည့် ပန်းသီးစိမ်း၊ မာလကာ၊ ဇီးသီး၊ နဂါးမောက်သီး သို့မဟုတ် ပဲခင်းများကို ရွေးချယ်ပါ။
     • ရှောင်ရန်: ဒူးရင်းသီး၊ ကံ့ကော်သီး၊ နဂါးမောက်သီး၊ မန်ကျည်းသီး၊ စပျစ်သီး။

5. အဆီများသော အစားအစာများ:

   • နှလုံးကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သောဆီများ ကိုသုံးပါ: ဆန်နီဆီ၊ ပဲပုပ်ဆီ၊ သံလွင်ဆီ၊ ပြောင်းဆီ သို့မဟုတ် နေကြာဆီ။
   • ဆီကြော်များ ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ပြုတ်ထားသော သို့မဟုတ် ပေါင်းထားသော ဟင်းလျာများကို ရွေးချယ်ပါ။
   • ကြော်ပါက ဆန်နီဆီ သို့မဟုတ် ကန်နိုလာဆီ (ကျန်းမာသော HDL အဆီများ ပိုမိုပါဝင်သည်) ကိုသုံးပါ။

6. ကိုလက်စထရော မြင့်မားသော ပင်လယ်စာများ:

   • ပုစွန်၊ ပြည်ကြီးငါး၊ ကမာ။
   • ကိုလက်စထရော စုဆောင်းမှုကို လျှော့ချရန် စားသုံးမှုကို ကန့်သတ်ပါ။

7. အရက်:

   • လုံးဝရှောင်ကြဉ်ပါ: နှလုံးနှင့် သွေးကြောများကို ပင်ပန်းစေသည်။

8. ကဖိန်းဓာတ်ပါသော အချိုရည်များ:

   • လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ ဆိုဒါ။
   • အဘယ်ကြောင့်နည်း? ကဖိန်းဓာတ်သည် နှလုံးခုန်နှုန်းနှင့် သွေးဖိအားကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် အနည်းဆုံး စားသုံးပါ။

---

အဓိက အကြံပြုချက်များ

• ရှောင်ရန်: Trans fats, ပြုပြင်ထားသော အသားများ၊ အလွန်အကျွံ ဆား/သကြား၊ အရက်နှင့် ကဖိန်းဓာတ်။
• ရွေးချယ်ရန်: လတ်ဆတ်သော၊ ဆိုဒီယမ်နည်းသော အစားအစာများ၊ အဆီနည်းသော ပရိုတင်းများ၊ ဂျုံလုံးနှင့် ကျန်းမာသောဆီများ။
• ကိုယ်ပိုင်အကြံဉာဏ်များအတွက် အမြဲတမ်း နှလုံးအထူးကုဆရာဝန် သို့မဟုတ် အာဟာရပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။